• Reseguide till Kroatien
• Zagreb
• Split
• Dubrovnik
• Zadar
• Pula
• Resa till Pula
• Hotell och annat boende
• Museum
• Sevärdheter
• Shopping
• Mat och dryck
• Ta sig runt
• Väder och klimat
• Hvar
• Åka runt i Kroatien
• Karta över Kroatien
• Bra att veta innan avresa
• Om reseguiden

Mat och dryck

Om man ska ge sig ut på jakt efter Pulas själ vad gäller mat och dryck så kan man nog säga, utan större överdrifter, att folket i Pula, precis som överallt annars i Kroatiens kustnära samhällen, städer och byar, till stor del lever på det som Adriatiska havet har att erbjuda. Det är nämligen fisk och skaldjur som gäller för det allra mesta.

Fisk är en basvara längs Kroatiska kusten. Foto: Alex Proimos (CC BY 2.0)

Bistro Mozaik

I en tvärgränd till den mycket populära gågatan Sergijevaca ligger en av Pulas allra mest frekventerade restauranger som serverar fisk och skaldjur. Bistro Mozaik är ett i ordets rätta bemärkelse ganska "basic" ställe. Såväl inredningen som maten man serverar är väldans rustik. Men gott är det. Är du sugen på att prova "Sea food the Istrian way" så är Bistro Mozaik restaurangen för dig.

Kantina

En trevlig restaurang som är inrymd i en villa med tydlig habsburgsk arkitektur. Du kan välja mellan att sitta inomhus eller att dinera ute på terassen. Vill du stifta närmare bekantskap med istrisk husmanskost så finns det förmodligen ingen bättre restaurang i hela Pula att göra det på än hos Kantina.

Jupiter Pizzeria

Pula och hela regionen Istrien är på många sätt en korsväg där Kroatien möter Italien i en synnerlig mixa av både öst och väst. Detta visar sig inte minst i den matkultur som man bara hittar här. Skulle du bli sugen på att klämma en pizza under ditt besök i Pula så rekommenderas du att besöka Jupiter Pizzeria, här serverar man nämligen stans absolut godaste pizzor som du kan avnjuta ute på terassen under en stjärnklar natthimmel.